交流中切磋才是核心，争论才有意义。互捧，是砖家大湿的课题。
近期和我交流的都是年长我几岁的大哥。都是看了我的公众号产生兴趣从而交流的。不论是做普洱茶的李哥，还是做岩茶的伊哥可以说在自己的门类里都是老炮儿。都做茶几十年，在自己门类里可以说根系都比较发达。能和两位前辈交流也是我非常荣幸的。
交流在我心里就是切磋，就是争论，甚至就是骂街，泼妇吵架……交流之初我就先说好了，你愿意公开我公开，不愿意我私下交流。但喝到啥是啥，这一点不可动摇。两位倒是在这一点非常“配合”。交流中可以明显感觉到，他们到现在为止，还是要努力把产品做好。抛开生意不说，必定啥样客户都有。单从他们自己来说，对茶热爱探索还未停息……所以以后有好茶也不要停息就好。
今天本轮半盲蒙最后两只。一个桂枝香，一个小重山。前面说了，我也不想查啥意思。万一查出来的和喝的不一样没法说。桂枝我再熟悉不过了。必定千古第一名方，它是排绝对C位的。那就从它开始吧，看看这个桂枝香是不是桂枝汤的味。
干茶带火香，细闻有焦味闪过，可能也复焙过。其他闻半天也没找到桂枝味儿。难道我对桂枝香有误解？不管咋说，喝了再说。还是润茶一道，开始正式冲泡。
第一道，入口中火偏足火攻。苦轻涩显。应该支持复焙判断。甘强津弱。回味果香。桂枝呢？没感觉啊！冷杯香比通常肉桂多了一点复合香。
第二道，润都依旧。内质尚可。苦涩趋于平衡。回味果香，略带水蜜桃香。便宜有清凉感。喉韵未见，枞味未见。
第三道，苦涩滋味比较平衡。饱和度维持的不错。回味果香带轻微水蜜桃香。口腔清凉舒适。喉韵，枞味未见。茶汤润度较好。
第四道，滋味有所下降。苦涩平衡度较高。果香略带水蜜桃香，饮后口腔舒适。极弱喉韵。枞味未见。
总结一下，这款耐泡度是可以的，如果茶艺手法可以泡的更好。茶苦涩较为平衡，润度较好。甘津较持久。回味果香带水蜜桃香。饮后嘴里清爽舒适。个人感觉，这款茶做青非常精准，但焙火差强人意，火攻上的略过，有可能复焙产生偏差。从做青来说中火已经是它极限，甚至中火偏轻更为适合。这种茶，中火稍微返青，在北京给它时间就好，比复焙更出色。综合考虑，虽然回味果香但甘津，喉韵，还是给出半岩标准，也可以说高山茶。感觉穿透力没有正岩表现。
下面喝小重山，这应该是地名。干茶火香，没有杂乱味道。还是润茶一道，正式冲泡。
第一道，如果第一感觉茶汤比较柔，涩显但能很快化开。茶汤润都较好。茶汤中带点枞味或者青味，虽然一闪即过但能清晰感受到。回味果香。
第二道，茶汤润度，汤感较好，有弱喉韵果香中带花香，比较悠扬。回甘生津。滋味，苦弱涩微显。从这道说，和桂枝香比我倾向于这个。
第三道，茶汤依旧柔和，滋味儿比较饱满。回甘生津，有一定穿透力。喉韵比较清晰。回味果香带花香。
第四道，茶汤饱和度下降，感觉与第三道无差别。所以重手压下第五道。
第五道和叶底。茶汤滋味，饱和度都有所下降。直接总结，这款茶我个人认为，做青焙火配合比较好，甘津持久，滋味饱满，茶汤柔和，润度较好。有喉韵。回味果香带花香。这款茶个人觉得茶青可能半岩标准，胜在工艺。综合可以达到正岩非核心水准。
到今天为止，9款半盲蒙岩茶就结束了。个人水平有限，只能作为爱好者交流。9款茶，我综合选出前三分别是，纯种大红袍，金枝玉叶，满庭芳。
今天的茶品信息就等茶主公布吧。
“不论是谁，不吹不黑，是我素养；水平一般，保证客观，是我的态度。力争把茶评写成段子的无涯（乌鸦）。”
